Kaltrin është vetëm 15 vjeç por me një ide të qartë kur vjen puna për të bërë biznes. Në një intervistë në Rreze Dielli ajo tregoi se si e nisi këtë biznes të vogël por që arrin ti sigurojë disa të ardhura për veten e saj.
Kaltrin tha se ideja për të hapur një faqe në Instagram i erdhi gjatë karantinës, pasi kishte mjaft kohë të lirë për të eksploruar me gatimin.
Gjatë karantinës mu krijua kjo koha e lirë, prandaj fillova të gatuaja më shpesh, kishte dhe ditëlindjen një pjesëtar i familjes dhe e bëra unë tortën për të, që aty fillova të kuptoj që kisha dhe një lloj talenti – u shpreh ajo.
Ndër të tjera ajo është edhe vajza e dy artistëve të njohur shqiptar, Romir Zalla dhe Suela Bako, të cilët e kanë ndihmuar dhe motivuar që ajo të krijojë faqen e saj në Instagram ku mund të shes ëmbëlsirat e veçanta të cilat krijonë me shumë dashuri.
Idenë në fillim e krijova me mamin, duke e biseduar që pas asaj tortës dhe ishte shumë spontane si të thuash. Thjesht një ditë të bukur vendosëm të hapnim faqen në Instagram… dhe më ndihmuan shumë të dy – tha Kaltrina.
Kaltrin realizon të gjitha llojet e ëmbëlsirave, nga ato tradicionalet e deri tek krijimet e saj personale duke i vendosur edhe emra të veçantë megjithëse ndonjëherë kanë edhe vështirësinë e saj, siç është ëmbëlsira që kishte përgatitur sot.
Kjo është pavlova, ja kam vënë emrin re, sepse është tërësisht e bardhë dhe ka fruta përsipër, i vendoset krem dhe frutat janë me limon, sepse ëmbëlsira është shumë e ëmbël dhe kur janë frutat e tharta shkojnë shumë bashkë, tha ajo.
Biznesi i saj i vogël nuk ka shumë kohë që është krijuar, por Kaltrina ndjehet e lumtur që mund të fitojë disa të ardhura vet, dhe është një frymëzim edhe për moshatarët e saj që të mundohen të fitojnë vet disa të ardhura.