Prodhimi i portokallit është një pjesë e madhe e bujqësisë në shumë vende dhe një pjesë e madhe e ekonomisë botërore. Përveç kësaj, ky frut kanë shumë vitaminë C dhe mund të hahen të freskët, në lëng, ose si pjesë e ushqimeve të gatuara si marmelata dhe reçeli.
Portokallet janë një pjesë shumë e rëndësishme e prodhimit të agrumeve në botë, duke përbërë më shumë se gjysmën e të gjitha frutave agrume. Në 30 vitet e fundit, numri i portokalleve të rritur dhe të ngrënë është rritur me 3.5% në vit. Në të njëjtën periudhë, prodhimi i mallrave të përpunuara nga portokalli dhe eksportet e tyre janë rritur me 4.4%. Kjo për shkak se transporti është përmirësuar dhe kostoja e paketimit është ulur.
Qeveritë dhe grupet e tjera po përpiqen të ndihmojnë prodhuesit të përballen me ndikimin e ndryshimeve klimatike dhe probleme të tjera duke u dhënë atyre para dhe mbështetje shtesë. Fermerët mund të marrin kredi me interesa të ulëta dhe plane mbrojtëse përmes këtyre programeve.
Përveç këtyre hapave, konsumatorët mund të ndihmojnë në mbështetjen e prodhimit të qëndrueshëm të portokallit duke zgjedhur produkte të certifikuara si të qëndrueshme ose organike. Kjo mund të ndihmojë në nxitjen e fermerëve që të përdorin teknologji miqësore me mjedisin dhe metoda bujqësore që janë të mira për tokën.
Fakte rreth prodhimit të portokallit sipas vendeve:
- Portokalltët janë agrume, një burim i mirë i vitaminës C, folatit dhe kaliumit.
- Rreth vitit 2500 para Krishtit, portokallet e para u rritën në Kinë. Në shekullin e 9-të, maurët sollën portokall në Europë.
- Fjala për “aromatike” në sanskritisht është “naranga”, prej nga vjen fjala “portokalli”.
- Portokalli dikur ishte një artikull luksi i disponueshëm vetëm për të pasurit.
- Pema e portokallit është pema frutore më e kultivuar në botë.
- Çdo vit, 78,699,604 ton portokall prodhohen në të gjithë botën.
- Ka mbi 600 varietete portokalli.
- Azia ishte prodhuesi më i madh në botë i frutave të agrumeve në vitin 2021, duke prodhuar rreth 83.6 milionë tonë metrikë.
- Pemët e portokallit mund të mbijetojnë deri në 100 vjet dhe të arrijnë një lartësi prej 10 metrash.
- Brazili prodhon më shumë portokall çdo vit se çdo komb tjetër. Shumica dërrmuese përdoren për të bërë lëng portokalli.
- Në vitin 2021, Kina prodhoi pak më pak se 56 milionë tonë metrikë agrume, rreth 70% e të gjithë agrumeve të rritura në Azi atë vit.
- Në Amerikë, lëngu i portokallit është pija më e njohur e frutave.
- Florida prodhon më shumë portokall se çdo shtet tjetër në SHBA.
- Në Spanjë ekzistojnë mbi 35 milionë pemë portokalli.
- Lëvoret e portokallit përmbajnë vajra esencialë dhe mund të përdoren në gatim, pastrim dhe prodhimin e aromave.
- Portokallet kanë një indeks glicemik të ulët, që do të thotë se njerëzit me diabet mund t’i hanë dhe se mund të ndihmojnë në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak.
- Portokallet janë një ‘snack’ i preferuar për atletët, pasi ato mund të ndihmojnë në përmirësimin e qëndrueshmërisë dhe reduktimin e dhimbjeve të muskujve.
- Portokallet kanë një jetëgjatësi të gjatë. Ato mund të qëndrojnë të freskëta në temperaturën e dhomës deri në dy javë dhe në frigorifer deri në gjashtë javë.
Ka varietete të shumta, secila me shije, cilësi dhe profil ushqyes. Portokallet Navel, portokallet e Valencias, portokalle gjaku, portokallet Cara Cara, portokallet Satsuma dhe portokallet Mandarin janë ndër varietetet më të njohura të portokalleve.
Prodhimi i portokallit është thelbësor për shumë arsye. Së pari, portokallet janë plot me lëndë ushqyese në fruta që mund të konsumohen të freskëta ose si lëng, të cilat mund të ndihmojnë në ruajtjen e një sistemi të shëndetshëm imunitar, parandalimin e sëmundjeve kronike dhe përmirësimin e shëndetit të përgjithshëm.
Për më tepër, portokallet janë një produkt bujqësor jetik që ofron përfitime të konsiderueshme ekonomike për prodhuesit, agrobizneset dhe komunitetet. Sektori i portokallit mbështet miliona vende pune në mbarë botën, kontribuon në zgjerimin e ekonomive lokale dhe siguron ushqim dhe të ardhura thelbësore për familjet e panumërta. Shqipëria renditet e 75-ta në këtë listë globale me një prodhim total prej 12.725 ton./ TV Scan
Lista e 118 vendeve më të mëdha prodhuese të portokallit në botë sipas FAO:
