Shalqiri i ëmbël, i lëngshën dhe i shijshëm i përket llohit të frutave që preferohen gjatë veres. Ngjyra e tij e kuqe dhe shija freskuese e bëjnë simbol të frutave verore por ajo për çka nuk jeni të vetëdijshëm është që ky frut çudibërës ka veprim të shkëlqyeshëm për shëndetin tuaj.
Është i pasur me minerale ushqyese, përmban pak yndyra dhe e mban të hidratuar trupin tuaj.
Vitamina A- Kjo vitaminë është e rëndësishme për mbrojtjen e shëndetit të syve, derisa veçoritë e saj antioksidante ndihmojnë në reduktimin e radikaleve të lira në trup.
Vitamina C- Të gjithë e dijmë që është e nveojshme për forcimin e imunitetit, por vitamina C po ashtu do të përshpejtoj shërimin e plagëve, parandaloj dëmtimin e qelizave, përmirësoj shëndetin e dhëmbëve dhe mishit të dhëmbëve.
Vitamina B6 –Është e nevojshme për sintezën e seretoninës dhe neropinefrinës (noradrenalinës) të cilat kanë meritë për disponimin tuaj të mirë.
Likopena- Derisa një numër i madh i njerëzve mendojnë që domatja është burim i shkëlqyer i likopenës, shalqiri e përbën në koncentim më të madh në krahasim me pemët ose perimet e tjera. Likopena redukton rrezikun nga krijimi i sëmundjeve kardiovaskulare dhe degjenerimit makular.
Kaliumi- Nëse nuk jeni adhurues të bananes, kaliumin mund ta kërkoni edhe në shalqi. Ndihmon në shërimin e muskujve, përmirëson funksionimin e trurit dhe nivelin e elektroliteve e kthen në gjendje të ekuilibruar. Po ashtu do të ndihmoj edhe në uljen e shtypjes së gjakut.
Aminoacidet- Shalqiri përmban aminoacidet argininë dhe citrulinë. Ato janë të nevojshme për mbajtjen e shëndetit të arterieve dhe sistemit të përgjithshëm kardiovaskular, ndërsa po ashtu përmirësojnë edhe qarkullimin.
Uji-Shalqiri përmban rreth 92% ujë, çka do të thotë që është zgjidhje e shkëlqyeshme për hidratim dhe freskim gjatë ditëve të nxehta verore. Një filxhan shalqi përmbanë rreth 45 kalori./Living/
